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Antipasti
Involtino primavera 春卷
involtino fritto con ripieno di verze, carote, funghi shitake e cipolla, servita con salsa agro-dolce.
2 €

Involtino vietnamita 越南春卷
Involtini fritti con ripieno di suino, spaghetti di soia, funghi shitake e germogli di soia. Serviti con foglie di lattuga e salsa agro-dolce. 2pz
6 €

Ravioli di gamberi 虾饺
4pz
brasati
6,50 €
al vapore
6,50 €

Ravioli di maiale 肉饺
brasati
6,50 €
al vapore
6,50 €

Ravioli bolliti classici della manciuria 三鲜水饺
Ravioli con ripieno di erbe cipolline cinesi, uova strapazzate,gamberi e carne di suino. 5pz
7 €

Ravioli di gamberi e germogli di bambu in salsa piccante aromatizzata 红油抄手
Ravioli bolliti di gamberi e germogli di bambu, serviti in salsa piccante aromatizzata con arachidi, sesamo e cipolloti. 5pz
8,50 €

Insalata di spinaci e arachidi in aceto balsamico cinese 陈醋菠菜花生米
Insalata di spinaci e arachidi in aceto balsamico cinese con straccetti di uova.
8,50 €

Insalata agro-dolce piccante alla coreana 拌花菜
Insalata di straccetti di patate, carote e cetrioli, arachidi, tofu secco e coriandoli, in salsa agro-dolce piccante.
8,50 €

Insalata di manzo affettato della manciuria 椒麻牛肉
Insalata di manzo affettato e marinato in salsa di soia aromatizzata, serviti in olio piccante con cipolloti e coriandolo.
10 €

Edamame 毛豆
Fagiolini asiatici bolliti in brodo aromatizzato con porro e zenzero.
4,50 €

Ravioli misti assortiti alla griglia 8pz
2xgamberi 2xcarne di maiale 2xravioli di manciuria 2xverdure
12 €


Primi
Spaghetti cinesi saltati con frutti di mare e verdure 铁板双鲜油面
Spaghetti cinesi saltati con gamberi, calamari, uova, zucchine, carote e germogli di soia.
12 €

Spaghetti di soia saltati con verdure 炒粉丝
Spaghetti di soia saltati con zucchine, carote e germogli di soia. Può aggiungere carne o gamberi.
7,50 €
Ingredienti
trita di maiale
0,50 €gamberi
0,50 €
Spaghetti di riso saltati con verdure 炒粉干
Spaghetti di riso saltati con zucchine, uova, carote e germogli di soia. Può aggiungere gamberi o carne.
6,50 €
Ingredienti
trita di maiale
0,50 €gamberi
0,50 €
Tagliatelle di soia saltate con verdure 辣炒粉皮
Tagliatelle di soia saltate con funghi shitake, bambu, cipolla, peperoni, carote e germogli di soia in salsa di soia.
9,50 €
La mia nuova opzione
frutti di mare
2 €
Riso saltato al bacon 培根炒饭
Riso saltato al bacon, uova, mais con topping di corn flakes.
7,50 €

Riso saltato con gamberi e verdure 虾仁蔬菜炒饭
Riso saltato con gamberi, uova, e verdure miste
7,50 €

Riso bianco al vapore 白饭
2 €

Pane cinese al vapore 花卷
1 pz
2 €


Secondi di carne
Vitello saltato, porri e zenzero 姜葱牛肉
Tagliate di vitello saltate con porri e zenzero alla salsa di soia.
12 €

Vitello in salsa piccante di Si Chuan con verdure 水煮牛肉
Tagliata di vitello saltato in salsa piccante di Si Chuan con germogli di soia e erbette cinesi.
12 €

Maiale croccante in salsa agro-dolce 锅包肉
Maiale croccante in salsa agro-dolce con porro, zenzero e coriandolo.
12 €

Straccetti di maiale alla salsa pechinese 京酱肉丝
Straccetti di maiale saltati in salsa di soia dolce con porro, serviti con crespelle di farina al vapore.
12 €

Pollo crocante alla salsa di manciuria 溜鸡段
Pollo croccante saltato con verdure miste in salsa di soia
12 €

Spiedini di pollo al curry 泰式鸡肉串
Spiedini di pollo marinati in curry ai ferri 4 pz.
12 €

Anatra disossata in salsa d'arancia 橙汁鸭
15 €

Straccetti d'anatra disossata croccante al sale e pepe 椒盐鸭条
15 €

Straccetti d'agnello alla mongola in tegamino 孜然羊肉
Straccetti d'agnello saltati con verdure e in salsa aromatizzata con cumino, cipolloti e zenzero.
14,50 €


Secondi di pesce
Tagliata di pesce scorfano saltato con verdure 滑熘鱼片
Tagliata di pesce scorfano saltato con funghi, cetrioli, carote e bambu in salsa bianca 滑熘鱼片
16 €

Gamberi al Gong Bao 宫保虾仁
Gamberi saltati con peperoncini, arachidi in salsa piccante
12 €

Gamberi croccanti al porro e zenzero 姜葱虾仁
Gamberi sgusciati croccanti saltati con porro e zenzero
12 €

Gamberi saltati con bambu, asparagi e anacardi 腰果双笋虾仁
12 €

Gamberi e capesante croccanti in salsa di manciuria 溜双段
Gamberi e capesante croccanti saltati con carote, cipolle e peperoncini in salsa di soia aromatizzata.
16 €


Verdure
Verdure miste saltate della manciuria 炒合菜
straccetti di patate, germogli di soia e erbecipolline cinesi saltate serviti con crespelle al vopre.
8,50 €

Patate, melanzane e peperoncini saltatati 地三鲜
Patate, melanzane e peperoncini saltati in salsa di soia con spezie.
8,50 €

Melanzane saltate in salsa Yu Xiang 鱼香茄条
Melanzane saltate con bambu, carote e funghi in salsa agro-dolce piccante.
8,50 €

Erbette cinesi saltati con funghi shitake 香菇油菜
7 €

Cavolo cinese saltato con zenzero e peperoncino di Si Chuan 炝莲白
7 €


Bevande
Birra cinese "Tsing Tao"
Birra cinese speciale
Lager classica 75cl
4,50 €
IPA rossa
4,50 €
Weiss non filtrata
4,50 €
Stout nera
4,50 €

bibite in lattina
coca-cola
2,50 €
coca-cola 0
2,50 €
fanta
2,50 €
sprite
2,50 €
te pesca
2,50 €
te limone
2,50 €

Acqua 50CL
naturale
1,50 €
frizzante
1,50 €

Vino bianco Roero arneis DOCG
tenuta carretta 75cl
21,50 €

Vino spumante Tor dell'elmo
Alidorate extra dry spumante millesimato
20 €

Vino rosso Dolcetto d'Alba DOC
Tenuta carretta75CL
18,50 €


Dessert
Mochi della signora Giada
Impasto di zucca con ripieno di crema di
5 €
Impasto bianco con ripieno di crema di c
5 €
Impasto di té verde matcha con ripieno d
5 €
Impasto di patate viola con ripieno di d
5 €
misti
6 €

Cheesecake al mango e cioccolato
6,50 €
Tiramisu al matcha e azuki
6 €
Torta di zucca e cioccolato
5,50 €
Crostata del giorno
4,50 €